*

Idag tillbringar Emma, Martin och jag söndagen i labbet med att koka ben och ta hand om strutsens huvud och hals. Vi behövde inte vänta på att strutsen skulle tina eftersom den hade legat utanför frysen ett tag. Förhoppningsvis kommer vi att bli klara med benen på två dagar så att vi kan ta itu med andra delar om projektet, som att förbereda utställningen och sammanfatta allt.

Arbetet flyter på bra, särskilt sedan vi hittade flera kokplattor. Detta gör att arbetet gå ca tre gånger snabbare! Nästan alla benen ligger nu på kokning och förväntas bli klara idag.

Vi hittade små vita malar bland de största benen, vilket var äckligt. Det är dock egentligen bra eftersom de hjälper oss i vårt arbete.

// Elinor